Pantalla de Cocina Táctil 21,5″  Pulgadas

Con este monitor de cocina de grandes dimensiones podrá albergar todos los pedidos a cocina de su restaurante y podrá prescindir de las impresoras de cocina.

# Aprovecha al máximo tu monitor de cocina con funciones avanzadas

El monitor de cocina es una herramienta esencial en cualquier cocina profesional, ya que permite mantener un control preciso de los tiempos de cocción y la temperatura de los alimentos. Sin embargo, muchos chefs no están aprovechando al máximo las funciones avanzadas que ofrecen estos dispositivos. Con un poco de práctica y conocimiento, es posible optimizar la operación en la cocina y mejorar la calidad de los platos que se sirven a los comensales.

Una de las funciones más útiles de un monitor de cocina es la posibilidad de programar alarmas para recordar tareas importantes, como dar vuelta a un filete en la parrilla o sacar un pastel del horno en el momento preciso. Al utilizar esta función, se evitan errores humanos y se garantiza que los alimentos se cocinen de manera uniforme y en el punto exacto deseado. Además, algunos monitores de cocina permiten guardar recetas personalizadas con sus respectivos tiempos y temperaturas, lo que facilita la preparación de platos complejos.

Otra característica avanzada de los monitores de cocina es la capacidad de conectarse a una red WiFi para recibir actualizaciones automáticas de software y acceder a recetas en línea. Esto no solo facilita la gestión de la operación en la cocina, sino que también brinda la oportunidad de experimentar con nuevas preparaciones culinarias y técnicas de cocción. Al estar al tanto de las últimas tendencias en gastronomía, los chefs pueden mantenerse actualizados y sorprender a sus clientes con platos innovadores y deliciosos.

# Mejora la eficiencia de tu operación con las herramientas del monitor

Además de las funciones básicas de control de temperatura y tiempo, los monitores de cocina ofrecen herramientas avanzadas para mejorar la eficiencia en la operación culinaria. Por ejemplo, algunos dispositivos cuentan con sondas de temperatura inalámbricas que permiten monitorear varios alimentos al mismo tiempo, sin la necesidad de abrir constantemente el horno o la parrilla. Esto ahorra tiempo y energía, garantizando que todos los platos estén listos al mismo tiempo.

Otra herramienta útil de los monitores de cocina es la capacidad de registrar y analizar datos de cocción en tiempo real. Con esta información, los chefs pueden identificar patrones de comportamiento y ajustar los procesos para optimizar los resultados. Por ejemplo, al analizar la curva de temperatura de un corte de carne, es posible determinar el momento exacto en el que alcanza el punto de cocción perfecto y evitar la sobre cocción.

Además, algunos monitores de cocina están equipados con funciones de notificación remota, que permiten a los chefs supervisar el progreso de los platos desde cualquier lugar a través de una aplicación móvil. Esta característica es especialmente útil en entornos de cocina con múltiples estaciones de trabajo, ya que facilita la coordinación entre el personal y asegura que todos los platos se sirvan de manera sincronizada y en su punto. Con estas herramientas avanzadas, es posible mejorar la eficiencia y la calidad en la operación de cualquier cocina profesional.

En resumen, los monitores de cocina ofrecen una amplia gama de funciones avanzadas que pueden ayudar a los chefs a optimizar la operación en la cocina y mejorar la calidad de los platos que se sirven a los comensales. Al aprovechar al máximo estas herramientas, es posible ahorrar tiempo, energía y recursos, al tiempo que se garantiza una experiencia culinaria excepcional. ¡No pierdas la oportunidad de sacarle el máximo provecho a tu monitor de cocina y sorprende a tus clientes con platos deliciosos y perfectamente cocinados!